Fundada em 1847, Santa Cruz do
Sul é uma cidade localizada no centro do Rio Grande do Sul, de colonização alemã.
O clima frio e temperado favorece o cultivo do fumo, base da economia do
município, sendo considerado a capital mundial do fumo. A cidade abriga
diversas empresas multinacionais, como JTI , Souza Cruz e Universal Leaf.
Com cerca de 130 mil habitantes
e uma boa infraestrutura para o turismo, a cidade é conhecida por sediar a
maior Oktoberfest do Rio Grande do Sul, a Oktoberfest de Santa Cruz do Sul,
por receber um dos maiores festivais de arte amadora da América Latina, o
Encontro de Arte e Tradição e pelo Autódromo Internacional de Santa Cruz do
Sul.
Além da tradicional festa
alemã, a cidade também oferece outras atrações aos visitantes. Sua região de
vales e montanhas compõe um cenário propício para aventuras radicais, além de
diversas opções de trilhas e paisagens interioranas.
A gastronomia também é outro
ponto forte da cidade. As tradicionais cafeterias trazem no sabor as raízes
alemãs, e contam com o típico café colonial, repleto de delícias com gostinho
caseiro. Para quem aprecia um bom churrasco, as churrascarias apresentam
buffets variados e um churrasco tipicamente gaúcho. Os amantes da cerveja
artesanal também podem degustar diferentes tipos da bebida, produzida pelos
fabricantes locais.
Enfim, Santa Cruz do Sul é um
prato cheio para quem gosta de explorar novos lugares a partir de sua
gastronomia. O site Deguste SCS foi feito para ajudar a degustar todas essas
delícias. Bom apetite!
Nenhum comentário:
Postar um comentário